Kotikaruselli III

Tämä ohje alkuperäiseltä nimeltään Pikaiset kardemummaruudut, löytyi Pakkopulla -blogista . Isosisko tekee aika usein joten jos ottaisin tämänkin ohjeen talteen tänne niin ei tarvitse aina etsiä että missäs se nyt olikaan. 5 dl vehnäjauhoja 2,5 tl leivinjauhetta 1 tl   jauhettua kardemummaa 2 dl sokeria 50 g sulaa voita (ohjeessa juokseva margariini mutta voita ei mikään voita) 2,5 dl maitoa Pinnalle: raesokeria, pähkinä- tai mantelirouhetta Sekoita taikinan kuivat aineet. Lisää rasva ja maito. Levitä löysähkö taikina uunipannuun tai piirakkavuokaan. Ripota päälle raesokeria ja pähkinä- tai mantelirouhetta. Paista 200 asteessa n. 30 minuuttia. Maistuu hyvältä vähän lämpimänä ja on parhaimmillaan samana päivänä. Sopii kuitenkin mainiosti pakastettavaksikin.

Pakko tämäkin on ottaa tänne talteen kun sen verran usein tulee tehtyä. Versioita on netti pullollaan kun tuon otsikon hakusanaksi laittaa. Tässä meidän versio. Paholaisen kakku 3 dl sokeria 2 munaa 2 dl maitoa 200 g voita sulatettuna ja jäähdytettynä 1 1/2 dl kaakaojauhetta 1 tl suolaa 1 tl soodaa 2 tl vanilliinisokeria 5 dl vehnäjauhoja 1 pss Marianne-rouhetta Kuorrutus: Valkosuklaa-levy Sekoita kaikki aineet tasaiseksi taikinaksi ja kaada voideltuun ja jauhotettuun rengasvuokaan. Paista 180 asteessa noin tunti.